甜蜜寶貝の家

物價都上漲了，可是我們的薪水就算有漲也跟不上物價調漲的幅度

早餐每天在外面吃，營養不一定均衡、太油貮、飲料過甜而且花費太高

不如自製來得安心也能營養均衡，花少許時間更能省下不少費用

我自己做了馬玲薯沙拉及胡蘿蔔．小黃瓜．生菜可互相搭配，變化很多喔！

材枓（約２－３人一星期份量）：馬玲薯４個（拳頭大小）、火腿片１／３包

胡蘿蔔半條（一般大小）、小黃瓜１條、西洋生菜１／４顆、沙拉醬１／２條

一．將馬玲薯及紅蘿蔔去皮切丁，分開裝盤一起放至電鍋蒸熟，火腿切丁備用

二．小黃瓜切細絲，用少許的鹽稍為抓一下，用重物壓至出水約１５分左右即可

可以用開水沖一下，將水壓乾後就可放至保鮮盒收藏

  

三．紅蘿蔔蒸熟後可直接放入保鮮盒中，完全冷卻後就可放入冰箱內了

四．馬玲薯蒸熟後壓成泥，把火腿及沙拉一併加入攪拌，可加少許鹽調味但不要太鹹

  

拌均勻後放至保鮮盒中，一樣待泠卻後即可放入冰箱冷藏

五．生菜洗乾淨後，用手撕成適當的大小即可冷藏

這樣就做好啦！非常簡單

像我兒子早餐每天都是以這些做不用的變化，主要以吐司＋牛奶為主

烤吐司夾生菜．沙拉／烤吐司夾生菜．小黃瓜．紅蘿蔔／烤吐司夾火腿．起司．生菜

烤吐司夾火腿．小黃瓜．紅蘿蔔．生菜等，愛怎麼變就怎麼變

我一定會切成三角形，頭尾再插上二支牙籤，這樣就像外面賣的一樣啦！

另外還可加個水煮蛋啊～～內容可以自己的喜好再增減喔！

不過有時還是要換點別的，每天雖都變化但吃的還是這些，不然也會吃貮的喔！

再來算一下＄＄吧！

一般在外的早餐三明治+飲料或中式早點+豆漿，一份約45~60元，一星期約225~300元

我準備的材料：馬玲薯$23(一袋$45)、小黃瓜$4(一袋$12)、紅蘿蔔$7(一袋$20)

生菜$6(一顆$25)、火腿片$33(一包$98)、沙拉醬$12(一條$24)、牛奶一瓶$117

以上材料費共202元，一般在外5天就要近300元還是只有一人份

但自製的可吃到一星期7天約3人份，想較之下省不少錢

在萬物皆漲的現在，還是看緊自己荷包吧！！