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第一次沒有婆婆的過年,以往年菜都是婆婆採買的
我會買些特殊的料理加菜
今年都必須自己採買,從過年前2.3個禮拜就開始了
除了到漁港買海鮮,到賣場去看看有什麼菜色
還有每年必去的迪化街,以往都是以零食為主
今年都以可即食的主菜為主,像豬腳、烤肉、涼拌類...等等
要上班還要採買真得很忙,還得請我爸媽幫下小忙
看到最後完成的這些菜好有成就感,雖然有部份是現成的
燒烤三層豬肉、滷豬肝(這是我媽的拿手菜之一)
高梁酒香腸、脫線雞...等
這隻雞辛苦我爸啦! 他早上4點多就去排隊了
現炒時蔬
有甜美的海鮮,還有一鍋熱騰騰的火鍋
拜完祖先後,分成大人及小孩各一桌開動囉!
煮這些雖然很累,但看到大家吃得高興也就開心
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