這天到信義區去逛逛,到了中午在想要吃什麼
站在一樓中庭的大看板前,看著每個館有什麼好吃的
我媽問哥哥想吃什麼?是炸豬排還是烤肉
原不愛吃烤肉的他破天荒的竟然選烤肉吔!
於是我們決定到A9館去吃韓式碳烤,它共有三家分店喔!
一到門口時還有一大堆人在排隊,我們也趕去登記候補
還好沒一會就有位子了,可能是剛好趕上第二批用餐的人潮吧!
原以為是銅盤烤肉那種的,坐到了位子上一看才發現原來不一樣
是無煙的,而且烤肉的網子內有水流通喔!
這是專利呢!在餐桌上的紙墊上有介紹喔!
我們有4大2小,點的是4人套餐還有送石鍋拌飯、海鮮煎餅和果汁
一開始先上小菜,六種有一半是泡菜類,其他的是涼拌的小菜
其中有一個是水果沙拉是小朋友的最愛,這盤被他們二個全包了
原本我們坐的位子連接網子的水管壞了,於是讓我們換了坐位
於是招待我們一盤小菜,又是泡菜,只不過這次是蘿蔔,一堆泡菜看了都有點怕了
主菜我們點了醃牛肉及豬肉,以4個人來說份量有點少
既然是碳烤,只有二盤看起真是不過癮
牛肉烤好後用生菜包起來吃很清爽,豬肉就有點硬了
菇類烤起來倒還不錯吃,這些烤的過程都有專人服務不用自己動手
最吸引我的是石鍋拌飯,飯淋上醬汁碰上火熱的石鍋發出的焦香令人垂涎三尺啊!
海鮮煎餅也不錯吃,它是以綠豆粉去做的而不是以麵粉去拌的
吃下去會有淡淡的綠豆香味,餅的顏色看起來比較黃
內餡蠻豐富的,有、蝦仁、章魚、蔬菜等
最後一道是人蔘雞湯,陶鍋內是一整隻雞加上一隻人蔘、枸杞及紅棗去熬煮
專人將雞隻分解後分裝給每個人,當我拿到雞湯時發現裡面還有米粒
原來是糥米放在雞的肚子內一起熬煮,米粒吃起軟綿綿的、香香的不錯吃
要不是有海鮮煎餅及人蔘雞湯應該是吃不飽的
我們這樣就吃了2600多,真是不便宜啊!
我想我不會再去第二次了,不便宜而菜色也不多
其餘的就請參考新聞台的介紹吧~
http://mypaper.pchome.com.tw/news/tpemks/3/1303849584/20080225172047
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